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Boulettes de viande hachée aux légumes
Ingrédients : 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 tomates 1 gros oignon 2 oeufs 3 gousses d'ail Thym 1/2 citron 200 gr de viande hachée 1 càc de poivre 2 càc de sel 1à2 bouquet de Persil 100 ml de…
cake au chocolat et pépites chocolat
Ingrédients: -3 petits œufs - 24cl de lait - 12,5cl de crème fraîche - 200g de sucre - 200g de farine - 80g de cacao en poudre non sucré - 3/4 d'un sachet de levure - 14cl d'huile de tournesol…
Mousse Aux Fraises
Une petite recette avec des fraises ultra simple à réaliser, un miroir de fraise et une mousse au fraise avec du petits suisses et de la crème chantilly, c'est excellent et bien léger. Ingrédients :…
Hachis Parmentier
Ingrédients pour 6 personnes: 4 grosses pommes de terre coupées en petits morceaux 15g de beurre 1 c à s de lait 1 c à s d'huile 1 oignon finement haché 750g de viande de bœuf haché 30g de farine 1…
TARTE CRÉMEUSE AUX FRAISES
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 200g de farine 100g de beurre 1 œuf 80g de sucre 1 pincée de sel 2 cas d'eau Préparation: Préparer la pâte sablée mettre la farine, le beurre mou en morceaux,…
Brioches en couronne
J'ai vu cette brioche sur plusieurs blogs, la forme m'a beaucoup plu. Je l'ai donc tester plusieurs fois avec des garnitures différentes. Le résultat est excellent et son goût irrésistible.…
Paniers aux fruits secs
Ingrédients : Pâte 125 g de beurre ramolli 200 g de farine 50 g de poudre d'amande 50 g de sucre glace 1 jaune d'œuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 100 g de raisins secs (je n’ai pas mis) 50 g…
Cup Cake Façon Tarte Au Citron
De petits cupcakes dans l’esprit de la tarte au citron meringuée. Une pâte à cupcake aromatisée au citron, au centre du lemon curd le tout recouvert d’un peu de meringue Suisse. Ingrédients: Pour les…
COOKIES A LA POUDRE DE PRALIN ET PEPITES DE CHOCOLAT
. une magnifique recette de cookies au pralin, ce dernier leur apporte un gout sublime. INGREDIENTS : 300g de farine 130g de sucre 100g de beurre fondu 1 sachet de levure 2 œufs 60g de pralin en…
Brioche Torsadée
Ingrédients: pâte: 500g de farine 80g de sucre 3 c à c de levure sèche instantanée 20 cl de lait tiède 2 oeufs 1 c à c rase de sel 80g de beurre pour la farce : beurre fondue 3 c à s de sucre 2 c à…
Mini Tartelettes à la ratatouille et au poulet
Salam Aujourd'hui je partage avec vous ces mini tartelettes à la ratatouille et au poulet très simple et très savoureuse. Ingrédients : Pâte brisée 1 blanc de poulet 2 poivrons verts 2 courgettes 2…
Crème d’ananas et fraises
Des coupes légers, Il s'agit d’une crème à l' ananas, des fraises avec de la crème chantilly. Ingrédients: 1 moyenne boîte d’ananas 60 g de sucre 2 cuillères à thé de fécule de maïs ou de maïzena 1…
Tajine artichauts farcis et petits pois
Ingrédients: 4 cuisses de poulet ou autre viandes: mouton, boeuf 750g de petits pois décortiquées 1 oignon 2 gousses d'ail écrasées 2 c.à soupe d'huile 1 dose de safran 1 càc de gingembre 1 bouquet…
Pain aux épinards
Ingrédients: Le levain: 50 g de farine 100 ml d'eau 1 C à soupe de levure 1 C à soupe de sucre Mélanger tous ces ingrédients dans un récipient, le couvrir d'un film alimentaire et laisser levé au…
Bradj Au Datte
Une délicieuse recette de galettes Algériennes à base de Semoule moyenne, de beurre clarifié parfumée à l'eau de Fleur d'oranger le tout fourré à la pâte de Dattes qu’on appel Bradj ou Mbardja ou…
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